Всем любителям японской кухни привет! Сегодня хочу поделиться своим недавним гастрономическим опытом – пробовал рамен из так называемой 'премиальной' коробки, которую заказывал через Крáкен сайт.

Вступление: Всегда любил рамен, но варить его самому – это целая история. Поэтому идея с готовым набором показалась очень привлекательной. Обещали аутентичный вкус и минимум усилий.

Основная часть:

• Упаковка и комплектация: Все было упаковано на совесть, бульон, лапша, всякие добавки – все отдельно. Выглядело очень аппетитно.
• Приготовление: Действительно быстро и просто. Буквально 10 минут – и готово. Никаких заморочек с варкой бульона или нарезкой ингредиентов.
• Вкус: Вот тут начались нюансы. Бульон был довольно насыщенным, но чего-то не хватало. Возможно, свежести. Лапша тоже была неплохая, но не такая упругая, как в хорошем кафе. Добавки (кусочки свинины, яйцо, водоросли) были вполне съедобными, но без изысков.
• Цена: Для такого набора цена показалась мне немного завышенной. За эти деньги можно было бы сходить в приличное кафе и поесть там настоящий рамен.

Вывод: Это неплохой вариант для тех, кто хочет быстро и без хлопот поесть рамен дома. Вкус вполне достойный, если не ждать гастрономического откровения. Но если вы ищете аутентичности и глубины вкуса, то лучше все-таки потратить время и приготовить самим или сходить в проверенное место. В целом, попробовать стоит, но второй раз, наверное, уже не закажу.

ссылка на Крáкен тор